15.06.2018 10:06:34
8126

Куриная грудка в России втрое дешевле, чем в странах Европы в городе Волгоград

Это высший показатель за двадцать лет. Но, судя по всему, этот рекорд может быть вскоре побит.
Причина в том, что при наращивании объемов производства мяса бройлеров растет конкуренция среди отечественных фермеров. Это заставляет их стремиться к снижению себестоимости, ускорению товарооборота. А значит - птицеводы идут на торговлю по акциям, предоставляют скидки оптовым покупателям. Способствует этому и стабильная цена на зерно, комбикорма. Влияет на ситуацию сезонный фактор, не дают расслабиться и объёмы импорта.

Потому и цены остаются в среднем на уровне 2012 года. Более того, мясо птицы стало за последние месяцы дешевле еще на 0,4-0,6 процента. И это падение в течение года может достигнуть 10-15 процентов. Но не надолго.

Осталась на том же уровне и цена на говядину. Немного возросла лишь цена на свинину - на 0,5-1,1 процента.

 

Новые статьи
29.07.2026 15:07:53

Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений

Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений: 10 критериев, которые нельзя игнорировать

29.07.2026 15:07:51

Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений?

Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений: 10 критериев, которые нельзя игнорировать

29.07.2026 15:07:51

Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений?

Как выбрать поставщика курицы для детских учреждений: 10 критериев, которые нельзя игнорировать

19.03.2024 08:03:53

Победа в конкурсе Московской Масленицы: Измайловский кремль приветствует поваров компании

Вчера, 16 марта 2024 года, Измайловский кремль превратился в арену соревнований, когда 16 команд поваров из различных компаний собрались, чтобы сразиться за звание лучших в преддверии Масленицы.

 

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных